Alle kurs › Lefse og tradisjonsbakst
56 kurs innen lefse og tradisjonsbakst, blant annet i Karmøy, Trondheim, Bergen, Sunnfjord. Velg by eller måned for å snevre inn.
Fana Husflidslag
Lefsekurs med Arild Hagenes. Ta med kjevle, gjerne bakstepinne, silikonmatte og takke hvis du har.
Se kurset hos arrangøren →Dalen Lefsebakeri
Lær å lage deig, kjevle, steke og bløte ekte lefser i små grupper (maks 6). Du får med 10–12 lefser og et oppskriftshefte hjem.
Se kurset hos arrangøren →Hedrum Historielag
Kursdag i flatbrød og lefser på bygdetunet i Kvelde. Ta gjerne med eget rutekjevle; takker finnes på stedet.
Se kurset hos arrangøren →Stokke Bygdekvinnelag
Lefsekurs i regi av det lokale bygdekvinnelaget i Bryggerhuskjelleren. Kontakt laget for påmelding og pris.
Se kurset hos arrangøren →Nedre Eiker Bygdekvinnelag
Flatbrødbaking og kjøttkraft/suppe med norske råvarer på Krokstad skole, for voksne og ungdom over 14 år. Maks 16 deltakere.
Se kurset hos arrangøren →Sør-Trøndelag Bygdekvinnelag
Kurs i tjukklefse, klappaskaill og flatbrød for hele familien på Lønset samfunnshus. Magnar Skjerve fra Rennebu lærer bort flatbrødbaking.
Se kurset hos arrangøren →Sør-Karmøy Husflidslag
Kveldskurs i takkemat med Kari Isaksen. Ta med egen takke.
Se kurset hos arrangøren →Fjordamattunet
Natronkake, potetkake og lefse, mørlefse og svele med kling: du lærer røre og deig, klapping, kjevling og steking på helle. Måltid og oppskriftshefte er inkludert.
Se kurset hos arrangøren →Bodø Husflidslag
Fire bakekvelder med flere sorter tradisjonslefser, fra deig til smøring og oppbevaring. Ta med egen takke og ingredienser, eller del med en annen deltaker.
Se kurset hos arrangøren →Nord-Karmøy Husflidslag
Potetkaker med Heidi Munkejord den første kvelden og lefser med Kari Isaksen den andre.
Se kurset hos arrangøren →Sør-Karmøy Husflidslag
Lær å kjevle, bløte og smøre lefser, og ta med ca. 14 lefser hjem. Ta med takke, rutekjevle, bakepinne og underlag (noe kan lånes).
Se kurset hos arrangøren →Sør-Karmøy Husflidslag
Kveldskurs i potetkaker med Inger Marie Håkonsen. Ta med steketakke og potetpresse.
Se kurset hos arrangøren →Sandefjord Husflidslag
Populært lefse- og flatbrødkurs med lærermester Odd Magne Myrmo. Ta med takke, kjevle, kost og bakstepinne. Bakebrett kan lånes.
Se kurset hos arrangøren →Nes Husflidslag
Tre kvelder på Fjellfoten skole der du lærer å bruke takke og bake lomper, lefser og flatbrød til jul.
Se kurset hos arrangøren →Skedsmo Husflidslag
Sunnmørslefser, flatbrød med urter og lomper/potetlefser med Liv Marit Petersen Wilberg på Tæruddalen skole.
Se kurset hos arrangøren →Frogn Husflidslag
To dager: potetlefser den første dagen og tynnlefser den andre, fra potetkoking til kjevling, steking og oppbevaring.
Se kurset hos arrangøren →Eidsvoll Husflidslag
Potetlefse, mørlefse, flatbrød, rømmebrød og østerdalslefse på takke. Du kjøper ingrediensene selv etter tilsendt liste. Eidsvollbakken 46.
Se kurset hos arrangøren →Enebakk Bygdekvinnelag
Helgekurs i brødbakst og tradisjonsmat på skolekjøkkenet på Kirkebygden skole.
Se kurset hos arrangøren →Nannestad Husflidslag
Lær å lage potetlefser fra bunnen av på Kulturstallen. Bindende påmelding.
Se kurset hos arrangøren →Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening
Flatbrød fra grunnen av på Hadeland-vis, fra potetkoking til steking på takke, smaksatt med tørket sopp og nyttevekster. Passer for nybegynnere. Fjordtunet frivilligsentral, Ormsundveien 16 A. Det var 5 ledige plasser ved sjekk.
Se kurset hos arrangøren →ESN Trondheim
Engelskspråklig, sosial workshop i lefse og flatbrød for internasjonale studenter og andre. Du trenger ingen erfaring, og du får med deg bakverket hjem. Arkitekt Ebbells vei 11. Få plasser.
Se kurset hos arrangøren →Høvåg Bygdekvinnelag
Ta med egen deig, så stiller laget med takker og utstyr. Oppskriftsforslag legges ut på forhånd. Begrenset antall plasser.
Se kurset hos arrangøren →Fjordamattunet
Deig, kjevling og riktig steking av flatbrød og fiskelefse. Du velger selv hva du vil lage mest av og tar det med hjem. Måltid er inkludert.
Se kurset hos arrangøren →Holmestrand Husflidslag
Helgekurs med Kirsten Varne: historikk, teori og øving i kjevling og steking. Du får med bakst hjem. Gjøklep ungdomsskole.
Se kurset hos arrangøren →Odal Husflidlag / Odalstunet
Lefsebakekurs før jul på museet Odalstunet, i samarbeid med Odal Husflidlag. Begrenset antall plasser.
Se kurset hos arrangøren →Øystre Slidre Bygdekvinnelag
Tradisjonelt lefsekurs med Bjørg Helle på skolekjøkkenet på Øystre Slidre ungdomsskule.
Se kurset hos arrangøren →Eidsvoll Husflidslag
Samme helgekurs som 7.–8. november: potetlefse, mørlefse, flatbrød, rømmebrød og østerdalslefse på takke.
Se kurset hos arrangøren →Kongsberg Husflidslag
Helgekurs med erfarne Gerd Irene Sønju. Ta med takke, kjevle og bakstefløy, og kokte, mosede poteter til lompene på søndag.
Se kurset hos arrangøren →Larvik Husflidslag
Flatbrød, potetlomper, natronkaker, sveler og kaffelefser fra 8 deiger, som smøres, pakkes og gjøres fryseklare. Takker finnes på stedet.
Se kurset hos arrangøren →Telemark Museum (FLID)
Bodil Nordjore, forfatter av 14 bøker om tradisjonsmat, lærer bort potetlefser fra grunnen av: ulike potetsorter og hvor lite mel deigen trenger. Passer for både nybegynnere og øvede. Lunsj er inkludert, og du får med deg lefsene hjem.
Se kurset hos arrangøren →Stord Husflidslag
Grunnleggende teknikker i tradisjonell lefsebaking, fra deig og utkjevling til steiking på varm takke, med litt kulturhistorie.
Se kurset hos arrangøren →Fjordamattunet
Du lærer å lage deig og glatte emner, kjevle leivene og steke og pakke lefsene så de holder seg myke. Etter felles måltid lager dere kling og smører lefsene, som du får med hjem.
Se kurset hos arrangøren →Eidsvoll Bygdekvinnelag
Kveldskurs i lefse og flatbrød. Påmelding på telefon til laget.
Se kurset hos arrangøren →Heimdal Husflidslag
Bare møt opp med egen deig og lær elting, kjevling og steking på takke. For nybegynnere og viderekomne.
Se kurset hos arrangøren →Hol Husflidslag
Kurs med Nunne Herleiksplass på Fagerli leirskole. Takke og bakeutstyr finnes på stedet.
Se kurset hos arrangøren →Grue Husflidslag
Potetkoking og deig på fredag, baking i par på lørdag. Skolekjøkkenet på Grue skole.
Se kurset hos arrangøren →Røyken Bygdekvinnelag
Lagets tradisjonelle lefsekurs før jul.
Se kurset hos arrangøren →Karin & Lizas Småbruk
Julekurs på Finnerud Gård med tradisjonell takkebakst og hjemmelaget kjøttpålegg.
Se kurset hos arrangøren →Ski Husflidslag
Potetlefse den første dagen og flatbrød av potet den andre, med May Jeanette Sagmoen. Kurslærer handler inn ingrediensene.
Se kurset hos arrangøren →Tromsø JFF (kvinneutvalget)
Heldagskurs i flatbrød og potetlefser på UiT med førstelektor i mat og helse som instruktør. 6–12 deltakere, avsluttes med felles måltid.
Se kurset hos arrangøren →Heimdal Husflidslag
Lite kurs i lefse- og flatbrødbaking på takke med maks 8 deltakere. Ta med egen deig.
Se kurset hos arrangøren →Hol Husflidslag
Ekstra kurshelg med Nunne Herleiksplass på Fagerli. Takke og utstyr finnes på kurset.
Se kurset hos arrangøren →Grenland Husflidslag
Bak telemarkskling og flatbrød med Iljen Honstad. Materialer kan kjøpes på kurset.
Se kurset hos arrangøren →Grenland Husflidslag
Samme førjulskurs som lørdag: telemarkskling og flatbrød med Iljen Honstad.
Se kurset hos arrangøren →Propeller (Bergen)
Engelskspråklig, praktisk kurs i norske julekaker som lefse, kokosmakroner og sørlandskake. Dere spiser sammen og tar med resten hjem. Landåssvingen 15. Få plasser.
Se kurset hos arrangøren →Stene Matglede
Kveldskurs med Kristin Glück-Evensen om flatbrød etter hardangeroppskrift, kjevler og takkebakst. Maks 12 deltakere.
Se kurset hos arrangøren →Bærum Husflidsforening
Helgekurs på Wøyen Gård: flatbrød på fredag, lomper og selskapslefser på lørdag.
Se kurset hos arrangøren →Tradisjonell bakst (Edith)
Kurs i numedalskling og lefser på et storkjøkken i Drammensområdet. Ta kontakt med kursholder for påmelding.
Se kurset hos arrangøren →Ullensaker Husflidslag
Kveldskurs i krinalefse, en tradisjonell nordlandsk lefse. Ta gjerne med egen takke.
Se kurset hos arrangøren →Ullensaker Husflidslag
Fem kvelder med lefser, lomper, flatbrød og rømmebrød av potet- og meldeig.
Se kurset hos arrangøren →Dalen Lefsebakeri
Engelskspråklig lefsekurs på 1–2 timer i Dalen ved Jørpeland, laget for turister som vil prøve norsk lefsebaking selv. Bestilles på e-post.
Se kurset hos arrangøren →Aftenskolen
Kort videokurs om utstyr, deig, utbaking og oppbevaring av hjemmelaget flatbrød.
Se kurset hos arrangøren →Aftenskolen
Kort videokurs (ca. 20 min) i setesdalsk lefsebaking: utstyr, deig, utbaking, steking og oppbevaring.
Se kurset hos arrangøren →Dalen Lefsebakeri
Ferdig innspilt nettkurs i lefsebaking med videoer av hele prosessen, oppskrifter og tips. Laget av lefsebakeriet i Dalen ved Jørpeland i Strand.
Se kurset hos arrangøren →Skjerven Gård
Potetlefser fra Odalen og flatbrød på gammeldags vedfyrt takke i drengestua. Opptil 5 deltakere, og du trenger ingen forkunnskaper. Påmelding på e-post.
Se kurset hos arrangøren →Sverresborg Trøndelag Folkemuseum
Dagskurs i tynnlefse og flatbrød med konditor Elin Anita Aasland: kjevleteknikk og steking på takke. Alt du lager får du med hjem.
Se kurset hos arrangøren →Få et kort nyhetsbrev når det dukker opp nye bakekurs der du bor – surdeig, kakepynt, lefse og mer. Gratis, og du kan melde deg av når som helst.
Finn bakekurs i nærheten av deg.