NårNeste: 26. okt 2026 26.–27. oktober 2026, Auroras Hjemmebakeri
Pris2 000 kr (deltaker nr. 2 fra samme bedrift: 1 000 kr)
Todagers praktisk kurs i heving, elting og steking av grove brød og rundstykker, med gjær og surdeig. Kursholder er mesterbaker Nils Olav Heggdalsvik fra Nofima. Retter seg mot lokalmatprodusenter. Lunsj og kursmateriell er inkludert.