Brød og gjærbakstSurdeigPizza
Hyggekveld med baking (demo)
Landøy Brød & Pizza (Trond Skogvoll)
- StedMandal, Agder
- NårSettes opp på forespørsel (minst 6 personer)
- Pris900 kr per person
Demokveld på rundt tre timer der bakeren viser stell av surdeig og baketeknikker for brød og napolitansk pizza. Etterpå spiser dere sammen. Dere trenger ikke bake selv.
Se kurset hos arrangøren →Pizza
Pizzakurs – napolitansk pizza i vedfyrt ovn
Landøy Brød & Pizza (Trond Skogvoll)
- StedMandal, Agder
- NårSe ledige datoer i nettbutikken
- Pris1 050 kr (1 350 kr fredag/lørdag)
- GaveGavekort finnes. Se gavekort
Kurssiden sier at gavekort er tilgjengelig.
Praktisk kurs på 3,5–4 timer i håndverksbakeriet i Ytre Sandgate: bakerprosent, meltyper, heving, saus og utbaking for hånd. Pizzaen stekes i vedfyrt ovn, og du lærer også å steke i vanlig stekeovn. 6–12 deltakere.
Se kurset hos arrangøren →SurdeigBrød og gjærbakst
Surdeigskurs
Landøy Brød & Pizza (Trond Skogvoll)
- StedMandal, Agder
- NårSe ledige datoer i nettbutikken
- Pris1 150 kr (1 650 kr med startkit)
Tre timer om surdeigsbrød av mel, vann og salt: stretch and fold, forming og steking. Du får med deg et nystekt brød, et brød i hevekurv, deig og din egen starter. 6–10 deltakere.
Se kurset hos arrangøren →