Brød og gjærbakstSurdeigPizza
Kurs i godt brød og anna gjærbakst
Fjordamattunet
- StedVassenden (Sunnfjord), Vestland
- NårNeste: 23. okt 2026
Fredag 23. okt kl. 18–22 og lørdag 24. okt kl. 10–16 (påmeldingsfristen var 16. okt) - Pris1 400 kr
Todagerskurs i deiger, heving, forming og steking, med pizza fredag kveld, startdeiger med surdeig og brød og småbakst lørdag. Oppskriftene passer for vanlig stekeovn. Alle måltider er inkludert, og du får med deg flere brød hjem.
Se kurset hos arrangøren →Lefse og tradisjonsbakst
Hellebakstkurs – kake på helle
Fjordamattunet
- StedVassenden (Sunnfjord), Vestland
- NårNeste: 28. okt 2026
Onsdag 28. oktober 2026 kl. 17.30–22 (påmelding innen 23. okt) - Pris600 kr
Natronkake, potetkake og lefse, mørlefse og svele med kling: du lærer røre og deig, klapping, kjevling og steking på helle. Måltid og oppskriftshefte er inkludert.
Se kurset hos arrangøren →Lefse og tradisjonsbakst
Flatbrød og fiskelefse
Fjordamattunet
- StedVassenden (Sunnfjord), Vestland
- NårNeste: 11. nov 2026
Onsdag 11. november 2026 kl. 17.30–22 (påmelding innen 4. nov) - Pris700 kr
Deig, kjevling og riktig steking av flatbrød og fiskelefse. Du velger selv hva du vil lage mest av og tar det med hjem. Måltid er inkludert.
Se kurset hos arrangøren →Lefse og tradisjonsbakst
Lefsekurs
Fjordamattunet
- StedVassenden (Sunnfjord), Vestland
- NårNeste: 18. nov 2026
Onsdag 18. november 2026 kl. 17.30–22 (påmelding innen 11. nov) - Pris800 kr
Du lærer å lage deig og glatte emner, kjevle leivene og steke og pakke lefsene så de holder seg myke. Etter felles måltid lager dere kling og smører lefsene, som du får med hjem.
Se kurset hos arrangøren →